中央厨房是一种标准化、工业化的餐饮运营模式,它体现了集团化采购、标准化操作、集约化生产、工厂化配送、专业化运营和科学化管理的餐饮业发展特征。在产品品质管控、资源综合利用、食品安全保障和环境保护等方面的作用已受到业界一致认可。未来餐饮产业发展的重心将向大众餐饮转移,方便快捷、营养卫生、价格实惠的大众餐饮将会蓬勃发展。餐饮企业将通过建立食品统一加工配送中心,发展连锁经营,开发中式快餐等形式,进一步提高大众餐饮工业化、规模化水平。中央厨房恰恰是能满足这一发展趋势的业态。
近几年中央厨房设备需求量不断增加,我国中央厨房设备市场规模发展迅速。2015年,我国中央厨房设备市场规模达到86.2亿元。未来5年市场规模有望超过百亿!随着食品产业的发展和产品细分,中央厨房未来会升级成为专业化服务于餐饮企业的专业化工厂。目前中央厨房正从快餐业逐步进入正餐业,火锅业等,产业覆盖面不断增大。从国外的发展规律看,这是餐饮业发展的必然选择。在这背景下,有着对中央厨房行业近十年实践经验以及对市场有着敏锐洞察力的徐良智先生顺势推出了“中央厨房”APP。
中央厨房APP------我们将致力于打造成“从原料到产品,从产地到餐桌”全产业链上下游的商业模式。
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中央厨房APP能够带来什么?
中央厨房APP是一款C2M、O2O实体电商线上线下服务于一体的手机门户APP客户端官方平台,中央厨房APP的建立给餐饮行业提供一个权威、快捷、可信赖的产品展示及选购场所。该平台不仅具备中央厨房规划设计、商务咨询、实时询价、招标投标、产品交易、订单查询、商品搜索、行业资讯和产品评价等常用功能,而且还实现了手机版特有的会员注册,招商加盟开店等功能。目标是整合当地餐饮企业、食品机械公司、厨房公司的品牌商、生产商、经销商,为商家和消费者之间提供一站式的航母解决方案。现拥有中国最完整的原料食材、工厂规划设计、食品加工包装、厨具生产安装和售后服务产业链;拥有中国最完整的餐饮企业群、食品机械群和厨具产品群等。为中央厨房行业打造行业信息平台+商城平台的营销方式,帮助传统行业转型升级,及时抢占移动营销先机。
中央厨房APP自上线运行以来,已取得了良好的宣传效果并得到了用户的好评,用户范围遍及各大城市。我们专门组建了采编、技术、运营团队,按照公司化管理,专业性和广泛性相结合,致力打造中央厨房行业的品牌,欢迎社会各界人士的参与,开展行业交流,推动中央厨房行业在互联网的建设,也希望加盟的食品机械行业、厨房行业、酒店行业等生产商、品牌商,能与我们携手并进,合作共赢,为繁荣中央厨房行业的互联网发展做出努力。为了将中央厨房APP办成国内著名的垂直细分化移动门户网站平台,就得有更多、更好、更新的内容不断充实平台,这不仅需要我们不断地努力工作,还需要更多的人和商家支持参与平台建设。欢迎行业爱好者关心、关注、加盟中央厨房APP,让我们共同为繁荣祖国的中央厨房行业贡献力量。
(以上图片作为信息转载,不做商业投资!)
运营单位:
上海普渊厨房设计有限公司
上海信固商务咨询有限公司
安徽信忠商用厨房设备有限公司
合作单位:
上海迈途信息技术有限公司
上海雅各来食品科技有限公司
上海雅各来农产品科技有限公司
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